La vignarola romana è una ricetta laziale, un contorno primaverile a base di carciofi, fave, piselli e lattuga romana che vengono stufati insieme. La ricetta originale prevede anche l’aggiunta di guanciale croccante alla fine ma, se preferite una versione un po’ più Light, potete ometterlo. Eccovi la ricetta passo passo per preparare questo delizioso contorno … Leggi tutto Vignarola romana