La crostata di ricotta è un dolce Semplice e Sfizioso, un morbido guscio di Pasta frolla con un goloso ripieno di Crema di ricotta da arricchire, a piacere, con Canditi a pezzetti o gocce di Cioccolato. La ricetta è una via di mezzo tra la Cassata al forno siciliana e la Pastiera napoletana… e secondo me … Leggi tutto Crostata di ricotta