Cipolle in agrodolce

Le cipolle in agrodolce in padella sono il tipico Condimento della nonna a base di cipolle rosse di Tropea (Bianche o Dorate) tagliate a fette, fatte appassire nell’olio caldo e poi sfumate con Aceto e Zucchero per renderle leggermente Caramellate! Un accompagnamento ideale per pietanze di carne e pesce come Hamburger e Salsiccia ma anche Pesce … Leggi tutto Cipolle in agrodolce