Biscotti integrali con gocce di cioccolato
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I biscotti integrali con gocce di cioccolato sono la versione Golosa dei biscotti integrali che ho preparato qualche settimana fa’. Dei semplici biscotti di Pasta frolla integrale resi più Sfiziosi dall’aggiunta di gocce di cioccolato.
La ricetta è davvero Facilissima, in pochi Minuti i vostri biscotti per la Colazione saranno pronti! Conservateli in una Scatola per biscotti oppure in un Sacchetto ermetico, si conserveranno bene per settimane. Eccovi la ricetta!
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Biscotti integrali con gocce di cioccolato
Ingredienti
- 250 gr farina integrale
- 100 gr burro
- 100 gr zucchero di canna
- 1 uovo
- mezzo cucchiaino lievito per dolci
- 30 gr gocce di cioccolato fondente
Come fare i biscotti integrali con gocce di cioccolato
Preparate la pasta frolla integrale seguendo la ricetta originale. Versate l’impasto sulla spianatoia e aggiungete le gocce di cioccolato fondente. Lavorate la pasta frolla con le mani fino a quando non avrete ottenuto un impasto liscio. Avvolgete la pasta frolla nella pellicola trasparente e mettetela in frigo per 30 minuti circa.
Trascorso questo tempo, prendete la pasta frolla integrale e infarinate la spianatoia. Stendete la pasta frolla in una sfoglia sottile e poi ritagliate i biscotti della forma che avete sceltoio a fiore.
Disponete i biscotti su una teglia ricoperta di carta forno e cuocete in forno statico preriscaldato a 180° ripiano medio del forno. Il tempo di cottura è di circa 30 minuti ma potrebbe variare da forno a forno.
Una volta cotti, sfornate i biscotti e lasciateli raffreddare su una gratella.
I biscotti integrali con gocce di cioccolato sono pronti e si mantengono bene diversi giorni se chiusi in modo ermetico.
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