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Cuocere le castagne con il Bimby è davvero semplicissimo grazie all’utilizzo del Varoma.
In questo modo avrete una sorta di cottura a vapore che cuocerà le vostre castagne lasciando intatti i sapori e rendendone molto più semplice la pulitura.
Una volta pronte le castagne potranno essere gustate così oppure potranno essere usate per preparare altre ricette a base di castagne 😉
Ecco come fare…
Ecco come fare le castagne cotte al vapore con il Bimby grazie alla funzione varoma.
Lavate le castagne e asciugatele.
Incidete le castagne con una X e mettetele sul vassoio del Varoma senza sovrapporle.
Salate leggermente.
Versate l’acqua nel boccale e adagiatevi sopra il vassoio con le castagne.
Cuocete 40 min. vel. 2 Varoma controllando la cottura dopo 30 minuti circa.
Le vostre castagne sono pronte quando riuscirete a pulirle facilmente.
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