Feta
Ricette con feta con foto passo passo. Tante idee e utili consigli su come usare la feta in cucina per preparare i tuoi piatti.
La feta è un formaggio greco preparato con latte caprino. La feta ha un colore bianchissimo, un gusto molto sapido ed una consistenza granulosa, un formaggio stagionato a pasta friabile. Il nome viene dalla forma che viene data a questo formaggio: dei grossi blocchi di feta che vengono tagliati a “fette“, per l’appunto.
La feta viene servita a crudo nelle insalate ma anche al cartoccio con pomodori o verdure. E’ ottima anche per farcire torte salate e dare sapore ai piatti, in generale. In Italia, la feta è molto apprezzata e comincia ad essere presente quasi in tutti i supermercati.
